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事業内容

古くから日本人に愛され、青森県では食卓に上る頻度も高いなまこ(海鼠)。
独特の食感や味も好きな人にはたまらないなまこですが、 近年その成分にも注目が集まっています。
なまこに含まれる重要成分がガン細胞を消滅させるとの研究結果もあります。
私たちはふるさとのなまこ資源の維持・増大と
世界への供給を目指します。

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Research and Development

研究開発

現在 東北福祉大学 澁谷 長生 教授にご協力いただき、
北海道や東北に養殖施設を設けてなまこを幼体・稚ナマコから育てる計画をしています。

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power

Power of sea cucumber

なまこに秘められたパワー

さまざまな効能の中でなまこには殺菌効果が注目されています。
中でも水虫やカンジタなど、皮膚や体の表面に付着する菌への効果が期待されます。
特に高齢者など身体の免疫力が衰えた状態ではカンジタ菌を抑える力が低下し、
口腔カンジダ症が発症する場合があります。
このカンジタ菌になまこの持つサポニン、ホロトキシンが効くと言われています。
食物由来の成分ですから安心して口内に使うことができます。